Ribolla Gialla - Valchiarò Vini

E‘ uno dei vitigni autoctoni del Friuli Venezia Giulia ed è usato con ottimi risultati anche per la spumantizzazione.

La Valchiarò, però, lo propone nella versione classica.

Bianco secco di colore giallo paglierino con riflessi dorati.
Il bouquet ricorda i fiori di acacia, castagno e rovere.
Sapore morbido di nerbo acidulo, ma carezzevole nel retrogusto.
E‘ un vino da abbinare a svariate tipologie di piatto: dal pesce alle zuppe e ai funghi.
Contiene solfiti
Va servito a 10-12°C.

Dalla sua nascita nel 1991 fino alla sua evoluzione nella nuova sede di Togliano, Valchiarò ha visto una costante crescita della gamma e soprattutto della qualità del prodotto.
Ciò ha permesso il conseguimento di prestigiosi riconoscimenti da parte delle Guide più importanti e un rapido inserimento dei vini nei mercati italiano e internazionale.
Nel 2006 è stata inaugurata la nuova cantina, una moderna e ampia struttura collocata in un contesto naturale stupendo.
Il prossimo obiettivo è quello di aumentare sensibilmente la produzione nel rispetto degli standard qualitativi raggiunti tramite nuove vigne che a breve inizieranno a dare i propri frutti.
Amore per la vite, rispettata e coccolata. Passione per il vino, quale risultato delle attenzioni costantemente profuse in campagna ed in cantina.
Amore e passione tramandate dai nostri padri e nonni, quando tutto ancora seguiva il ciclo naturale del tempo.
Felice connubio di sapori antichi e nuove tecnologie che hanno portato a continui progressi e miglioramenti.
Ma ciò che ci rende davvero felici è continuare ad impegnarci, imporci nuovi obiettivi e lavorare sodo per raggiungerli.
Amore e Passione, appunto.