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Sauvignon 2021 - vini De Claricini

10,00 €

In Friuli il Sauvignon è diffuso soprattutto nella zona pedecollinare.

In queste zone riesce ad esprimere al massimo il suo potenziale aromatico. Colore giallo paglierino.

Profumo delicato ed aromatico, che ricorda i fiori gialli e frutta tropicale.

Capacità

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Le uve utilizzate sono al 100% di vitigno Sauvignon e la vendemmia viene fatta manualmente con scelta delle uve sane.

La temperatura di vinificazione è di 18 °C ed il vino viene imbottigliato 6 mesi dopo la vendemmia.

Il sapore è morbido, asciutto di medio corpo con un finale persistente.

Da abbinare con antipasti magri, affettati, pesce e carni bianche.

La temperatura ottimale di servizio è di 8-10°C.

Le Caratteristiche del Prodotto

Provenienza Geografica Bottenicco
Tipologia Vino Bianco
Gradazione Alcolica 13,5 %
Vitigno Sauvignon
Annata 2019
Denominazione di Origine DOC Friuli
Certificazione Qualità IO SONO FVG

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