Precedente
Successivo

Cabernet Doc Friuli - Società’ Agricola Cisorio s.s.

11,50 €
  • Cabernet Doc Friuli
  • Da vitigno Carmenere 
  • Colore violaceo intenso
  • Lievemente speziato, vellutato, asciutto e deciso
  • Abbinamento perfetto con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati
Capacità
Confezione da

Scopri il prodotto

Carmenere DOC Friuli - Società Agricola Cisorio SS

Il Carmenere DOC Friuli della Società Agricola Cisorio SS è un vino che esprime il meglio del territorio del Friuli Venezia Giulia. Con il suo colore violaceo intenso, questo vino si distingue per il profumo erbaceo con note di lampone e peperone. Al palato, il gusto è lievemente speziato, vellutato, asciutto e deciso, con un finale persistente e piacevole.

La nostra azienda, situata nel cuore del Friuli Venezia Giulia, segue metodi di produzione tradizionali e sostenibili. La vinificazione prevede una macerazione tradizionale delle uve per circa 8-10 giorni in serbatoi di acciaio inox, a una temperatura controllata di circa 28°C, con rimontaggi e micro ossigenazione. Il vino matura in serbatoi di acciaio inox con permanenza sulle fecce nobili per circa 6 mesi e affina in bottiglia per ulteriori 2 mesi, garantendo un prodotto di qualità superiore.

Perfetto per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, il Carmenere si presenta con una gradazione alcolica del 12%. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C per esaltarne al meglio le caratteristiche organolettiche.

Dettagli del Prodotto

  • Vitigno: Carmenere (selezione di diversi cloni)
  • Terreno: Argilloso con sottofondo calcareo
  • Sistema di Allevamento: Sylvoz
  • Densità di Impianto: 4.000 ceppi per ettaro
  • Vinificazione: Macerazione tradizionale delle uve per circa 8-10 giorni in serbatoi di acciaio inox, ad una temperatura controllata di circa 28°C, con rimontaggi e micro ossigenazione.
  • Maturazione: In serbatoi di acciaio inox con permanenza sulle fecce nobili di circa 6 mesi
  • Affinamento: Bottiglia per circa 2 mesi
  • Grado Alcolico: 12% ca
  • Temperatura di Servizio: 16-18°C

Le Caratteristiche del Prodotto

Tipologia Vino Rosso
Gradazione Alcolica 12 %
Vitigno Cabernet