Il Refosco Nostrano IGT è un vino rosso di carattere che incarna la tradizione e l'artigianalità del Friuli Venezia Giulia, prodotto con passione dalla Cantina Vizzutti a Nimis.
Questo vino nasce da uve 100% Refosco Nostrano, coltivate su terreni marnosi di origine eocenica.
La vinificazione prevede una vendemmia tardiva e una sapiente passitura di circa 8 settimane, con macerazione in vasche d'acciaio inox per 25-30 giorni. Il risultato è un vino dal colore rosso granato con riflessi rubini, dall'odore intenso e complesso, con sentori terrosi, selvatici e di frutti di bosco, che evolvono in fragranze speziate e tostate.
Al palato, il Refosco Nostrano si presenta caldo, vellutato e tannico, con una persistenza gustativa eccezionale. Ideale per accompagnare carni alla brace e selvaggina, questo vino esalta ogni piatto con la sua intensità e profondità.
La Cantina Vizzutti, situata nel cuore del Friuli, è un simbolo di dedizione e rispetto per la terra. Ogni bottiglia riflette la passione per la qualità e il legame profondo con il territorio, offrendo un'esperienza enologica unica.
Caratteristiche:
Gradazione alcolica: 13% vol.
Temperatura ideale di servizio: 18-20˚C.
Abbinamenti: carni alla brace, selvaggina.
Uve: 100% Refosco Nostrano.
Colore: rosso granato con riflessi rubini.
Profumo: intenso, complesso, con sentori terrosi e fruttati.
Sapore: caldo, vellutato, tannico.
