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Schioppettino Bio - Ronc Soreli

13,50 €

SCHIOPPETTINO BIO, antico vitigno autoctono. Rosso dall'inconfondibile sentore di pepe.

Capacità

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Le uve Schioppettino, uva rossa tipica friulana, è vinificato in vasche di cemento termocondizionate con macerazione sulle bucce per 15-20 giorni. L'affinamento si tiene in botti tronco-coniche e in tonneaux per 24 mesi, per concludersi per altri 24 mesi in bottiglia.

Di colore rosso rubino, si esprime al naso con aromi di prugne secche e spezie come noce moscata, chiodi di garofano e pepe nero, oltre a sentori balsamici. Il sorso è caldo e sapido, dal finale persistente.

Ottimo con la selvaggina e i formaggi stagionati.

Le Caratteristiche del Prodotto

Provenienza Geografica Prepotto
Tipologia Vino Rosso
Gradazione Alcolica 12,5 %
Vitigno Schioppetino
Annata 2022
Denominazione di Origine DOC Colli Orientali