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Pancetta arrotolata - La Glacere
38,00 €
- Pancetta arrotolata intera ottenuta dai tagli più pregiati del maiale
- Lavorazione secondo ricetta tradizionale.
- Ingredienti semplici: carne di suino, sale, pepe, aglio.
- Versatile in cucina: ideale per antipasti, primi piatti o secondi.
Peso
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La Pancetta La Glacere è un'autentica espressione della tradizione culinaria del Friuli Venezia Giulia. Questo salume tipico friulano è ottenuto dai tagli più pregiati del maiale, lavorati con cura e passione secondo una ricetta tradizionale friulana. Il gusto e il profumo inconfondibili della nostra pancetta sono esaltati dal perfetto equilibrio tra gli ingredienti naturali, che garantiscono un prodotto di altissima qualità.
La lavorazione artigianale prevede l'uso di metodi tramandati di generazione in generazione, assicurando un prodotto genuino e saporito. Ogni pancetta è realizzata con dedizione nel rispetto del legame con il territorio e l'impegno per la qualità. Perfetta per arricchire antipasti, primi piatti o secondi, la Pancetta La Glacere aggiunge un tocco di sapore e tradizione a ogni pietanza.
Ideale da gustare da sola o in abbinamento a formaggi freschi e vini del Friuli, questa pancetta rappresenta un viaggio sensoriale nella cucina friulana, capace di soddisfare i palati più esigenti.
Il peso medio può variare del 7% in più o in meno.
Le Caratteristiche del Prodotto
| Provenienza Geografica | San Daniele del Friuli |
|---|---|
| Produzione | Artigianale |
Ingredienti e Allergeni
Carne di suino(pancetta), sale, spezie, aromi, destrosio, conservanti: nitrato di sodio, nitrito di sodio.
Valori Nutrizionali
g/100gr
Valore energetico kcal 493//kJ 2034
Grassi g 48,8
-Di cui saturi g 19,21
Carboidrati g <0,5
-Di cui zuccheri g < 0,3
Proteine g 14,3
Sale g 3,8