Vendita Online di prodotti tipici del Friuli Venezia Giulia
Spedizione Gratuita fino al 31 Dicembre*
Ordine minimo € 19,90 - *escluso isole e zone disagiate
Precedente
Successivo
Noce di Prosciutto in Crosta di pane - "Saporino" - Dentesano
22,00 €
- Noce, cuore di prosciutto cotto, avvolta in crosta di pane
- Piatto tipico della tradizione mitteleuropea
- Carne morbida e delicata
- Leggero sentore di affumicatura naturale
- Lavorazione manuale
- Perfetto come secondo piatto, da scaldare in forno
Peso
Scopri il prodotto
Il Saporino - Noce di Prosciutto in Crosta di Pane è una prelibatezza unica, frutto della tradizione artigianale del Friuli Venezia Giulia.
Questo prodotto esclusivo è il risultato dell'esperienza della famiglia Dentesano, che tramanda da generazioni le tecniche di lavorazione e affumicatura delle carni.
La noce di prosciutto viene accuratamente legata e cucita a mano, poi avvolta in una crosta di pane e cotta al forno. Questo metodo tradizionale permette alla carne di rimanere morbida e di mantenere tutti gli aromi che ne contraddistinguono la bontà. Il pane contribuisce a dare al prosciutto un profumo intenso e una leggera nota di affumicatura.
La produzione limitata del Saporino ne fa un prodotto molto richiesto da chi cerca sapori unici e raffinati. Il prosciutto è ideale per essere consumato sia caldo che freddo, perfetto per una cena tra amici o come idea regalo grazie alla sua confezione originale e al formato pratico.
Modalità di preparazione:
Si consiglia di riscaldare il prosciutto in forno a 120°C fino a raggiungere una temperatura al cuore di 65°C, quindi liberarlo dalla crosta di pane, tagliarlo e servirlo caldo. Può essere accompagnato da mostarde o verdure grigliate per un'esperienza culinaria unica.
Senza derivati del latte
Senza polifosfati aggiunti
Senza esaltatori di sapidità
Senza OGM
CONTIENE GLUTINE
Il peso medio del prodotto può variare di circa 7 % in più o in meno sul peso indicato.
Le Caratteristiche del Prodotto
| Provenienza Geografica | Percoto |
|---|---|
| Produzione | Realizzato a Mano |
| Confezionamento | Sottovuoto |
| Imballaggio | Speciale |
Ingredienti e Allergeni
Coscia suina, sale, destrosio, fruttosio, aromi, stabilizzante: E407, antiossidante: E301, conservante: E250;
Prodotto leggermente affumicato con fumo naturale di faggio.
Crosta di pane: farina di frumento maltato, acqua, sale, estratto di malto d’orzo in polvere
Valori Nutrizionali
per 100 g di prodotto:
Kcal 104,00
Kj 437,00
Grassi 2,73 g
di cui saturi 1,10 g
Carboidrati 0,50 g
di cui Zuccheri 0,33 g
Proteine 19,30 g
Sale 1,90 g