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Noce di Prosciutto in Crosta di pane - "Saporino" - Dentesano

22,00 €
  • Noce, cuore di prosciutto cotto, avvolta in crosta di pane
  • Piatto tipico della tradizione mitteleuropea
  • Carne morbida e delicata
  • Leggero sentore di affumicatura naturale
  • Lavorazione manuale
  • Perfetto come secondo piatto, da scaldare in forno
Gewicht

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Il Saporino - Noce di Prosciutto in Crosta di Pane è una prelibatezza unica, frutto della tradizione artigianale del Friuli Venezia Giulia.

Questo prodotto esclusivo è il risultato dell'esperienza della famiglia Dentesano, che tramanda da generazioni le tecniche di lavorazione e affumicatura delle carni.

La noce di prosciutto viene accuratamente legata e cucita a mano, poi avvolta in una crosta di pane e cotta al forno. Questo metodo tradizionale permette alla carne di rimanere morbida e di mantenere tutti gli aromi che ne contraddistinguono la bontà. Il pane contribuisce a dare al prosciutto un profumo intenso e una leggera nota di affumicatura.

La produzione limitata del Saporino ne fa un prodotto molto richiesto da chi cerca sapori unici e raffinati. Il prosciutto è ideale per essere consumato sia caldo che freddo, perfetto per una cena tra amici o come idea regalo grazie alla sua confezione originale e al formato pratico.

Modalità di preparazione:
Si consiglia di riscaldare il prosciutto in forno a 120°C fino a raggiungere una temperatura al cuore di 65°C, quindi liberarlo dalla crosta di pane, tagliarlo e servirlo caldo. Può essere accompagnato da mostarde o verdure grigliate per un'esperienza culinaria unica.

Senza derivati del latte
Senza polifosfati aggiunti
Senza esaltatori di sapidità
Senza OGM

CONTIENE GLUTINE

Il peso medio del prodotto può variare di circa 7 % in più o in meno sul peso indicato.

 

Produktmerkmale

Geografischer Ursprung Percoto
Produktion Handgefertigt
Verpackung Besonders Luftdicht verpackt

Inhaltsstoffe und Allergene

Schweinekeule, Salz, Dextrose, Fruktose, Aromen, Stabilisator: E407, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsmittel: E250;

Leicht geräuchertes Produkt mit natürlichem Buchenrauch.


Brotkruste : gemälztes Weizenmehl , Wasser, Salz, pulverisierter Gerstenmalzextrakt

Ernährungswerte

pro 100 g Produkt:
Kcal 104,00
Kj 437,00
Fett 2,73 g
davon gesättigt 1,10 g
Kohlenhydrate 0,50 g
davon Zucker 0,33 g
Protein 19,30 g
Salz 1,90 g