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Stinco Arrosto alla birra 2 pz - Dentesano

22,00 €
  • Stinco di maiale arrosto con osso
  • Ricetta tradizionale con erbe aromatiche
  • Precotto, di facile servizio
  • Da scaldare in forno o in microonde
  • Morbido e succulento con sentori di luppolo e malto

Qui è proposto in confezioni da 2 pezzi, di 700/800 gr l'uno. 

Peso
Confezione da

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Scopri lo Stinco Arrosto alla Birra Dentesano, un prelibato esempio di tradizione culinaria del Friuli Venezia Giulia. Questo stinco, preparato seguendo metodi semi-artigianali, è il risultato di una lunga infusione nella birra, che dona alla carne un sentore straordinario di luppolo e malto, garantendo una morbidezza e succulenza uniche.

La lavorazione artigianale prevede l'uso di spezie fresche come rosmarino, salvia e pepe, che esaltano il sapore della carne e ne armonizzano il gusto. Il prodotto è cotto al forno senza sacco, mantenendo la forma anatomica con osso e un colore dorato tipico della carne rosolata.

Prodotto da Dentesano, un'azienda storica del Friuli Venezia Giulia, lo stinco alla birra è un esempio perfetto di qualità e tradizione. Dentesano si dedica con passione alla produzione di carni pregiate, mantenendo vive le tradizioni culinarie locali.

Suggeriamo 3 diverse modalità di riscaldamento:

- IN PENTOLA: togliere lo stinco alla birra dall’involucro e disporlo in una casseruola, assieme al suo contenuto, aggiungendo un bicchiere di birra. Lasciar scaldare a fuoco medio per circa 20 minuti con il coperchio socchiuso.

- IN FORNO: togliere lo stinco alla birra dall’involucro e infornarlo, assieme al suo contenuto. Lasciar scaldare a 180°C per circa 40 minuti.

- IN FORNO A MICROONDE: togliere lo stinco alla birra dall’involucro e infornarlo, assieme al suo contenuto. Lasciar riscaldare a 750W per 10/15 minuti. Per un tocco in più, rosolatelo a vostra discrezione in posizione grill.

Senza derivati del latte
Senza polifosfati aggiunti
Senza esaltatori di sapidità
Senza OGM

CONTIENE GLUTINE 

Il peso medio del prodotto può variare di circa 7 % in più o in meno sul peso indicato.

Le Caratteristiche del Prodotto

Provenienza Geografica Percoto
Lavorazione Pre-Cotto
Confezionamento Sottovuoto
Imballaggio Speciale

Ingredienti e Allergeni

Stinco di suino, birra 3% (malto d’orzo), sale, destrosio, aromi, erbe aromatiche, antiossidante: E301, conservante: E250.

Leggermente affumicato con fumo naturale.

CONTIENE GLUTINE

Valori Nutrizionali

Medi per 100 g di prodotto:
Kcal  745,00
Kj 178,00 
Grassi 10,30 g
di cui saturi 3,65 g
Carboidrati 0,20 g
di cui Zuccheri 0 g
Proteine 21,20 g
Sale 1,60 g

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