Ribolla Gialla Extra Dry - Blason Wines

La Ribolla Gialla Extra Dry Blason è un'espressione raffinata del Friuli, caratterizzata da un bouquet floreale delicato con note semi-aromatiche e una freschezza vivace. Spumantizzata con il metodo Charmat, regala al palato un gusto avvolgente, fruttato e piacevolmente acidulo, ideale come aperitivo o in abbinamento a antipasti e risotti di pesce. Coltivata su terreni calcarei e ciottolosi, questa Ribolla Gialla cattura l'essenza minerale e ferrosa del suolo friulano, riflettendo la qualità artigianale locale.

Classificazione: vino spumante bianco extra dry

Metodo: Charmat

Varietà: 100% Ribolla Gialla

Sistema di allevamento: Guyot

Terreno: calcareo, ciottoloso, ricco di minerali ferrosi

Epoca di vendemmia: primi di settembre

Metodo di raccolta: meccanico

Affinamento: spumantizzato in autoclave per 2 mesi