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Caciotta al rosmarino - Latteria Di Aviano

4,90 €
    • Caciotta fresca e morbida, arricchita con rosmarino.
    • Perfetta per piatti freddi, insalate, pizze e focacce.
    • Prodotta in Friuli Venezia Giulia dalla Del Ben Formaggi.
    • Sapore delicato di latte fresco
    • Perfetta per piatti freddi, insalate, pizze e focacce.
    • Realizzato con latte proveniente da allevamenti locali

Peso

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Caciotta d’Aviano al Rosmarino 

La caciotta, nota e diffusa perché appartiene alla tradizione contadina, può essere considerata la madre di tutti i formaggi. Questo formaggio a pasta molle, dal sapore delicato di latte fresco, è arricchito con note erbacee e fresche grazie alla presenza del rosmarino.

Origine e Produttore

Prodotta nel cuore del Friuli Venezia Giulia dalla Del Ben Formaggi, questa caciotta riflette l'amore per la tradizione e la qualità. Ogni pezzo è realizzato con latte proveniente da allevamenti locali, garantendo un prodotto fresco e genuino.

Esperienza del Consumatore

Nella versione farcita, la nostra caciotta stuzzica la fantasia. Può essere usata a cubetti per piatti freddi e insalatone, oppure usata per farcire pizze e focacce. Ogni morso regala un'esperienza unica, combinando la dolcezza del latte con il tocco aromatico del rosmarino.


Conservazione: A temperatura 4°C
Forma: Cilindrica con scalzo di 8-10 cm, diametro di 30-35 cm

Caratteristiche Organolettiche

Odore: Lattico
Colore: Avorio con presenza di parti di ingredienti aggiuntivi: rosmarino
Sapore: Dolce di latte, fresco, ingrediente aggiuntivo
Aspetto Esterno: Crosta giallo paglierino scarico
Aspetto Interno: Bianco
Consistenza: Molle

Le Caratteristiche del Prodotto

Confezionamento ATM
Stagionatura 10 - 30 gg
Imballaggio Speciale

Ingredienti e Allergeni

Latte, sale, caglio, ingredienti aggiuntivi per la farcitura: rosmarino 1%
Origine del Latte: Italia
Allergeni: Latte
OGM: Non contiene e non deriva da OGM

Valori Nutrizionali

(valori medi per 100 g di prodotto):
Valore Energetico: 378 Kcal / 1568 KJ
Grassi: 32 g
di cui Saturi: 22 g
Carboidrati: 0.6 g
di cui Zuccheri: 0 g
Proteine: 22 g
Sale: 1.8 g

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