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Strucchi - Dorbolò Gubane
4,90 €
- Prodotto tipico del Friuli Venezia Giulia
- Piccoli dolcetti ripieni
- Pasta dolce lievitata e un ricco ripieno
- Ingredienti nobili come noci, nocciole, mandorle, amaretti, rum
- Da accompagnare al caffè a fine pasto
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Strucchi Dorbolò sono deliziosi dolcetti tipici delle Valli del Natisone, un'autentica espressione della tradizione culinaria del Friuli Venezia Giulia. Preparati secondo una ricetta antica depositata al Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, questi morbidi bocconcini di pasta frolla fritti racchiudono un goloso ripieno simile a quello della gubana, ricco di noci, nocciole, uvetta e pinoli.
Originariamente, gli strucchi venivano realizzati con il ripieno avanzato dalle gubane e serviti a Carnevale o come confetti per i matrimoni. Questi dolci artigianali sono chiusi su tutti e quattro i lati, come dei piccoli ravioli, e offrono un'esperienza gustativa che evoca le feste e le celebrazioni tradizionali delle valli friulane.
Dorbolò, con la sua passione per la qualità e la tradizione, continua a produrre questi dolci unici utilizzando ingredienti di alta qualità, tutti provenienti direttamente dai produttori locali. Ogni strucchi è un omaggio alla ricca eredità culinaria della regione.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Scadenza: 3 mesi dalla produzione. Confezionati in un sacchetto trasparente.
Le Caratteristiche del Prodotto
| Provenienza Geografica | Cividale |
|---|---|
| Produzione | Artigianale |
Ingredienti e Allergeni
Farina di grano tenero, Noci, Zucchero, Olio di arachide, Uva sultanina, Uova fresche, Canditi, Nocciole, Lievito, Vino, Latte, Rhum, Pinoli, Burro, Cacao, Sale, Bicarbonato, Essenza di limone, Aroma Vaniglia.
ALLERGENI: Farina di grano, Latte, Uova, Noci, Nocciole, può contenere tracce di mandorle.
Valori Nutrizionali
PER 100 G DI PRODOTTO:
- Energia: 1809 kJ / 433 kcal
- Grassi: 23 g (di cui acidi grassi saturi 6,6 g)
- Carboidrati: 47 g (di cui zuccheri 18 g)
- Fibre: 3,3 g
- Proteine: 7,8 g
- Sale: 0,7 g