Pinot Grigio doc Friuli Grave 2022 - Roselli Della Rovere

Il Pinot Grigio DOC Friuli Grave 2022 dell'azienda Roselli della Rovere è un vero riflesso delle terre sassose e magre del Friuli Venezia Giulia. Con il suo colore lievemente ambrato, questo vino rivela un carattere deciso, con note di pane tostato, lievito e fieno secco. Raccolto a mano nei primi giorni di settembre, proviene da viti piantate nel 2001 e nel 2004. La vinificazione tradizionale e la macerazione sulle bucce per 6 ore conferiscono al vino un profilo aromatico complesso, perfetto per abbinamenti con pesci saporiti e primi piatti.

Tipologia del vino BIANCO
Vitigno PINOT GRIGIO
Annata 2022
Gradazione alcolica 12,5
Denominazione di Origine FRIULI GRAVE

Contiene Solfiti

RAPPORTO CHIMICO-FISICO
del 31/07/2023
Acidità totale g/l 4,65
Acidità volatile g/l 0,23
Anidride solforosa libera mg/l 23
Anidride solforosa totale mg/l 83
Densità relativa (a 20 °C) 0,99096
Estratto non riduttore g/l 19,3
Estratto secco netto g/l 19,3
Estratto secco totale g/l 19,6
Glucosio + Fruttosio g/l 0,3
Titolo alc. vol. effettivo %vol. 12,67
Titolo alc. vol. totale %vol. 12,69