Pinot Grigio doc Friuli Grave 2022 - Roselli Della Rovere

Der Pinot Grigio DOC Friuli Grave 2022 der Firma Roselli della Rovere ist ein wahres Spiegelbild der steinigen und kargen Böden von Friaul-Julisch Venetien . Mit seiner leicht bernsteinfarbenen Farbe offenbart dieser Wein einen starken Charakter mit Noten von geröstetem Brot, Hefe und trockenem Heu. Er wurde in den ersten Septembertagen von Hand geerntet und stammt von Rebstöcken, die in den Jahren 2001 und 2004 gepflanzt wurden. Die traditionelle Weinbereitung und die 6-stündige Mazeration auf den Schalen verleihen dem Wein ein komplexes aromatisches Profil, das sich perfekt zu schmackhaftem Fisch und ersten Gängen eignet.

Produktdetails
Art von WEISSWEIN
Rebsorte PINOT GRIGIO
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt 12,5
Herkunftsbezeichnung FRIULI GRAVE

Enthält Sulfite

CHEMISCH-PHYSIKALISCHER BERICHT
vom 31.07.2023
Gesamtsäuregehalt g/l 4,65
Flüchtige Säure g/l 0,23
Freies Schwefeldioxid mg/l 23
Gesamtschwefeldioxid mg/l 83
Relative Dichte (bei 20 °C) 0,99096
Nicht reduzierender Extrakt g/l 19,3
Nettotrockenextrakt g/l 19,3
Gesamttrockenextrakt g/l 19,6
Glukose + Fruktose g/l 0,3
Titel alc. Bd. tatsächlicher %vol. 12.67
Titel alc. Bd. Gesamt %vol. 12.69