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Cincuante - Vino rosso Edizione limitata - De Claricini

28,00 €
  • Edizione limitata di 700 bottiglie numerate a mano
  • Prodotto per celebrare i 50 anni della Fondazione de Claricini Dornpacher
  • Uve: Refosco dal peduncolo rosso, Schioppettino
  • Colore rosso scarlatto profondo, profumo fruttato con sentori di vaniglia e frutti rossi
  • Maturazione in botti di rovere francese per 12 lune
  • Ideale con selvaggina, carni rosse, arrosti e formaggi stagionati
  • Annata: 2021
Capacità

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Cincuante De Claricini

Il Cincuante (in friulano Cinquanta) è un vino rosso speciale prodotto in edizione limitata per celebrare i 50 anni della Fondazione de Claricini Dornpacher, con solo 700 bottiglie numerate a mano. Questo vino rosso è un omaggio a Dante Alighieri, figura importante nella storia della Villa e della famiglia de Claricini, nel 700° anniversario della sua morte.

Di colore rosso scarlatto profondo, il Cincuante offre un gusto ampio, lungo e importante. Il profumo è fruttato, con sentori di vaniglia e frutti rossi. Le uve, di refosco dal peduncolo rosso e schioppettino, sono raccolte manualmente e lievemente appassite.

I Vini De Claricini, prodotti con passione nel Friuli Venezia Giulia, sono il frutto di una lunga tradizione e di un forte legame con il territorio. Ogni bottiglia riflette l'impegno per la qualità e la cura artigianale.

Perfetto in abbinamento con selvaggina, carni rosse, arrosti e formaggi di media e lunga stagionatura. La macerazione avviene in tank di acciaio inox, seguita da una maturazione in botti di rovere francese per 12 lune.

Uve: Refosco dal peduncolo rosso, Schioppettino.

Vinificazione: Essicazione naturale, macerazione in tank di acciaio inox per 10 giorni a 26-28°C, maturazione in botti di rovere francese da 225 lt per 12 lune.

Le Caratteristiche del Prodotto

Provenienza Geografica Bottenicco
Tipologia Vino Rosso
Gradazione Alcolica 14 %
Annata 2018
Denominazione di Origine IGT Friuli Venezia Giulia

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