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Merlot 2021 - Vini Brojli Aquileia

10,50 €

Vino intenso, pieno, con un piacevolissimo aroma.

E’ un vino adatto a carni arrosto e alla griglia, con salse a base di funghi o radicchio.

Capacità

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Il profumo è intenso, fruttato, con note di fiori rossi, mentre il gusto è piacevolissimo, morbido, abbastanza tannico.

E’ un vino adatto a carni arrosto e alla griglia, con salse a base di funghi o radicchio, anche per piatti speziati e per l’abbinamento a formaggi stagionati o erborinati, primi piatti con sughi di carne o risotti.

Coltivato su un terreno prevalentemente argilloso, con una resa per ettaro ottimale, in base al disciplinare. Fermentazione e maturazione in botti di acciaio inox a temperatura controllata. Vengono eseguiti frequenti rimontaggi, per un periodo di circa tre settimane, al fine di estrarre colore ed aromi dalle bucce.

La temperatura ottimale di servizio è di 18-20 °C.

Le Caratteristiche del Prodotto

Provenienza Geografica Aquileia
Tipologia Vino Rosso
Gradazione Alcolica 13 %
Vitigno Merlot
Annata 2020
Denominazione di Origine DOP Friuli