Guanciale - In Cortile

Guanciale Affumicato in Cortile

Il Guanciale Affumicato in Cortile è una gemma culinaria del Friuli Venezia Giulia, perfetto per arricchire qualsiasi dispensa di un appassionato di cucina. Realizzato con il lardo della gola dei suini allevati localmente, questo guanciale conserva anche una parte di magro, offrendo un equilibrio unico di consistenza e sapore.

Il nostro guanciale viene affumicato con legno di faggio, conferendo un aroma inconfondibile che arricchisce ogni piatto. La tecnica di affumicatura tradizionale, unita all’uso di spezie selezionate, garantisce un prodotto finale dal sapore dolce e delicato, con una nota di fumo che si sposa perfettamente con la carne matura.

Prodotto con passione e dedizione dai nostri artigiani locali, il guanciale affumicato è il risultato di una tradizione che valorizza la qualità e l’autenticità. Ogni pezzo racconta la storia del territorio friulano, con un impegno costante verso la tradizione e l’eccellenza.

Ideale per preparare una classica amatriciana, come base per soffritti o affettato finemente per deliziosi crostini. Scopri come questo prodotto artigianale può trasformare le tue ricette, donando un tocco di sapore autentico e irresistibile.