Precedente
Successivo

Caciotta caprina - Dolce Capra - Latteria Ovaro

10,50 €
  • Caciotta di capra senza crosta
  • Stagionatura breve di 20 giorni.
  • Gusto delicato e pasta morbida
  • Ideale per gli intolleranti al latte vaccino
  • Perfetto per insalate fresche, crostini o da gustare da solo
Peso

Scopri il prodotto

Scopri il sapore autentico del Friuli Venezia Giulia con il nostro Dolce Capra, una deliziosa caciotta prodotta artigianalmente nel caseificio di Ovaro.

Realizzata esclusivamente con latte di capra, questa caciotta senza crosta offre un gusto delicato e una consistenza morbida che conquistano al primo assaggio.

Il Dolce Capra è un formaggio a pasta morbida con una stagionatura breve di circa 20 giorni. Il suo gusto delicato e bilanciato lo rende ideale per chi cerca un formaggio facilmente digeribile, perfetto per gli intolleranti al latte vaccino. La sua consistenza cremosa e il sapore leggero lo rendono un'ottima scelta per arricchire diverse preparazioni culinarie.

Il caseificio di Ovaro, situato nel cuore del Friuli Venezia Giulia, è noto per la sua dedizione alla qualità e alle tradizioni casearie. Ogni caciotta viene prodotta con passione e rispetto per le tecniche artigianali tramandate da generazioni.

Il Dolce Capra è perfetto per accompagnare insalate fresche, crostini o per essere gustato da solo. La sua versatilità lo rende un ingrediente eccellente per piatti leggeri e raffinati, aggiungendo un tocco di eleganza e sapore.

Le Caratteristiche del Prodotto

Provenienza Geografica Ovaro
Produzione Artigianale
Imballaggio Speciale

Ingredienti e Allergeni

LATTE di capra, sale, caglio, fermenti lattici. Trattato in
superficie con conservante E235.

Crosta non edibile.

Allergeni: Latte

Valori Nutrizionali

Valori medi per 100g
ENERGIA 1392/335 kJ/kcal
GRASSI 25.6 g
di cui acidi grassi saturi 18.2 g
CARBOIDRATI <0,5 g
di cui zuccheri <0,5 g
PROTEINE 26.3 g
SALE 1,2 g