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Bruma Rosso - Blason Wines
17,50 €
Intenso, di frutta rossa affiancata a cuoio, cioccolato, caffè tostato, con un finale balsamico, in bocca sensazioni concentrate; pieno e caldo; si abbina a formaggi saporiti, cacciagione, brasati.
Capacità
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Classificazione: DOC Friuli Isonzo
Varietà: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Sistema di allevamento: Guyot
Terreno: calcareo, ciottoloso, ricco di ossidi di ferro
Epoca di vendemmia: prima decade di ottobre
Metodo di raccolta: manuale
Vinificazione: diraspatura e macerazione in barrique aperte per 10 giorni a T° di 26°C con brevi e frequenti follature manuali
Affinamento: 18 mesi in barrique e 6 mesi in bottiglia
Vino e accostamenti: intenso, di frutta rossa affiancata a cuoio, cioccolato, caffè tostato, con un finale balsamico, in bocca sensazioni concentrate; pieno e caldo; si abbina a formaggi saporiti, cacciagione, brasati.
Le Caratteristiche del Prodotto
| Provenienza Geografica | Gradisca d'Isonzo |
|---|---|
| Tipologia Vino | Rosso |
| Vitigno | Cabernet Sauvignon Merlot |
| Denominazione di Origine | DOC Friuli Isonzo |