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Malvasia - Blason Wines
10,50 €
Al naso note di albicocca e pesca accompagnate da una gradevole fragranza di erbe aromatiche, da gustare con antipasti, risotti di pesce, crostacei e pesci “nobili”.
Capacità
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Classificazione: IGT Venezia Giulia
Varietà: 100% Malvasia Istriana
Sistema di allevamento: Guyot
Terreno: calcareo, ciottoloso, ricco di ossidi di ferro
Epoca di vendemmia: metà settembre
Metodo di raccolta: meccanico
Vinificazione: macerazione pellicolare, fermentazione per 10-12 giorni in vasche di acciaio inox a T° controllata di 18°C
Affinamento: inox 6 mesi con “batonnage”
Vino e accostamenti: al naso note di albicocca e pesca accompagnate da una gradevole fragranza di erbe aromatiche, da gustare con antipasti, risotti di pesce,
crostacei e pesci “nobili”.
Le Caratteristiche del Prodotto
| Provenienza Geografica | Gradisca d'Isonzo |
|---|---|
| Tipologia Vino | Bianco |
| Vitigno | Malvasia |
| Denominazione di Origine | IGT Friuli Venezia Giulia |