Terra Blason Wines è un vino bianco fermo prodotto da uve selezionate di Malvasia Istriana e Riesling Renano, si distingue per il suo colore giallo dorato intenso con riflessi ambrati.
Al naso, si percepiscono note complesse di frutta matura, miele, legno e vaniglia, che si fondono armonicamente grazie all’affinamento in barrique. Al palato, il vino è dolce, ma equilibrato, con una freschezza che lo rende versatile, perfetto per accompagnare formaggi stagionati, erborinati o paté.
Coltivate su terreni calcarei e ciottolosi, le uve beneficiano del terroir unico di questa regione, conferendo al vino una mineralità complessa. La vendemmia avviene a mano tra settembre e ottobre, assicurando che solo i grappoli migliori siano selezionati. La vinificazione si svolge in barrique con frequenti batonnage, per arricchire il vino di struttura e carattere.
Terra Blason è l’espressione perfetta di un territorio straordinario, dove la passione per il vino si combina con un’attenzione artigianale, creando un prodotto dall’eleganza straordinaria.
Classificazione: IGT Venezia Giulia
Varietà: 50% Malvasia Istriana, 50% Riesling Renano
Sistema di allevamento: Guyot
Terreno: calcareo, ciottoloso, ricco di ossidi di ferro
Epoca di vendemmia: fine settembre, primi di ottobre
Metodo di raccolta: manuale
Vinificazione e affinamento: fermentazione in barrique di rovere con “batonnage” frequenti
