Merlot - Vendrame Vignis del Doge

Merlot Vendrame Vignis del Doge è un vino rosso secco del Friuli Venezia Giulia, con sentori di ciliegia ed erbe selvatiche come la salvia. Questo Merlot artigianale rappresenta la tradizione e la passione dei vignaioli locali, che hanno trasformato questo vino in un'eccellenza quotidiana.

I primi vitigni Merlot furono importati dalla Francia e piantati in Friuli alla fine del XIX secolo. Quelli di Vendrame Vignis del Doge furono piantati negli anni '70 dal padre dell'attuale vignaiolo. Inizialmente destinato a essere usato come vino da taglio, il Merlot di Vendrame ha sviluppato un carattere unico nel tempo.

La coltivazione avviene con il sistema di allevamento Doppio Guyot, con una densità di circa 4.700 viti per ettaro e una resa di 90 q/ha. Perfetto da abbinare a bistecche alla griglia, carne marinata in salsa Teriaki,questo Merlot esprime al meglio il suo carattere se servito a una temperatura di 16-18°C.

Il prodotto contiene solfiti