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Merlot - Vendrame Vignis del Doge
8,50 €
- Typischer Rotwein aus Friaul Julisch Venetien
- Anklänge von Kirsche und Wildkräutern wie Salbei.
- In den 1970er Jahren gepflanzte Rebsorte
- Perfekt zu gegrillten Steaks und Braten
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Merlot Vendrame Vignis del Doge ist ein trockener Rotwein aus Friaul-Julisch Venetien mit einem Hauch von Kirsche und Wildkräutern wie Salbei. Dieser handwerklich hergestellte Merlot repräsentiert die Tradition und Leidenschaft der lokalen Winzer, die diesen Wein in eine alltägliche Exzellenz verwandelt haben.
Die ersten Merlot-Reben wurden Ende des 19. Jahrhunderts aus Frankreich importiert und im Friaul gepflanzt. Die Weinberge von Vendrame Vignis del Doge wurden in den 1970er Jahren vom Vater des heutigen Winzers gepflanzt. Vendrame Merlot war ursprünglich als Mischwein gedacht und hat im Laufe der Zeit einen einzigartigen Charakter entwickelt.
Der Anbau erfolgt im Doppel-Guyot-Erziehungssystem mit einer Dichte von ca. 4.700 Rebstöcken pro Hektar und einem Ertrag von 90 q/ha. Dieser Merlot passt perfekt zu gegrillten Steaks und in Teriaki-Sauce mariniertem Fleisch und bringt seinen Charakter am besten zum Ausdruck, wenn er bei einer Temperatur von 16–18 °C serviert wird.
Das Produkt enthält Sulfite
Produktmerkmale
| Geografischer Ursprung | Passariano |
|---|---|
| Weintyp | Rot |
| Alkoholgehalt | 13 % |
| Rebsorte | Merlot |
| Jahrgang | 2020 |
| Herkunftsbezeichnung | DOC Friaul-Grab |