Schioppetino doc 2023 - Katia Toti

Schioppettino DOC di Katia Toti - il vino rosso che racconta il Friuli

Lo Schioppettino DOC di Katia Toti è una delle espressioni più autentiche del Friuli Venezia Giulia. Questo vino autoctono, noto anche come Ribolla Nera, racchiude in sé secoli di tradizione vinicola friulana. La sua storia affonda le radici in un territorio ricco e generoso, capace di donare un carattere unico a ogni calice.

Alla vista si presenta con un intenso rosso rubino. Il bouquet è avvolgente e complesso, con intensi aromi di frutta matura e confettura: ciliegia, amarena, lampone e mora si intrecciano con eleganti sentori speziati di pepe nero. Al palato è pieno e corposo, caratterizzato da una sapidità equilibrata e da un tannino morbido e ben integrato, che regala un finale lungo e persistente.

Ogni bottiglia racconta la storia di un terroir unico e delle mani esperte che trasformano l’uva in un vino di straordinaria qualità.

Grazie alla sua struttura elegante e al profilo aromatico intenso, lo Schioppettino DOC si abbina perfettamente a carni alla brace, selvaggina e formaggi stagionati. È il compagno ideale per piatti robusti e dai sapori decisi, ma può sorprendere anche con accostamenti più audaci.

Gradazione alcolica: 13%