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Culatta friulana "Il Glemuc" - La Glacere

87,00 €
  • Salume stagionato da taglio nobile
  • Ricavato dalla parte più pregiata della coscia di maiale
  • Fetta morbida e di colore rosato
  • Sapore dolce e raffinato
  • Perfetto da solo o con pane fresco e verdure di stagione
Peso

Scopri il prodotto

Culatta Friulana La Glacere

La Culatta Friulana La Glacere è un'eccellenza artigianale del Friuli Venezia Giulia, ricavata dalla parte più nobile della coscia del maiale. Questo salume pregiato viene lavorato con cura e dedizione, rispettando le antiche tradizioni locali per offrire un prodotto dal sapore autentico e inconfondibile.

Al taglio, la fetta di Culatta si presenta morbida e di colore rosato, con una consistenza compatta e un profumo delicato. La sua lavorazione artigianale garantisce un gusto dolce e raffinato, perfetto per essere gustato da solo o in abbinamento a pane fresco e verdure di stagione.

La produzione della Culatta Friulana La Glacere è affidata a mani esperte che con passione e dedizione seguono ogni fase del processo produttivo. Ogni pezzo racconta una storia di tradizione e qualità, riflettendo l'essenza del territorio friulano.

Origine Carni: Maiali friulani.

Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Il prodotto verrà tagliato e confezionato sottovuoto al momento dell'ordine, per cui il peso del prodotto acquistato può variare leggermente ma il prezzo corrisponde comunque al minimo della quantità confezionata.

Variazioni di peso: Il peso medio può variare del 7% in più o in meno.

Le Caratteristiche del Prodotto

Provenienza Geografica San Daniele del Friuli
Produzione Senza Glutine
Confezionamento Sottovuoto

Ingredienti e Allergeni

Carne di suino (Origine Italia), sale marino.
STUCCO: Impasto costituito da grasso suino, farina di riso.

ALLERGENI: No

Valori Nutrizionali

per 100g


Valore energetico Kj 1277/ Kcal 307
Grassi g 22,08
Acidi grassi saturi g 7,88
Carboidrati < g 0,50
-di cui zuccheri < g 0,10
Proteine g 27,01
Sale g 3,75

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