Friauler Culatta „Il Glemuc“ – La Glacere

Culatta Friulana La Glacere

Die Culatta Friulana La Glacere ist eine handwerkliche Exzellenz aus Friaul-Julisch Venetien, gewonnen aus dem edelsten Teil der Schweinekeule . Dieses feine Wurstwaren wird mit Sorgfalt und Hingabe verarbeitet und respektiert alte lokale Traditionen, um ein Produkt mit einem authentischen und unverwechselbaren Geschmack anzubieten.

Die geschnittene Culatta-Scheibe hat eine weiche, rosa Farbe, eine kompakte Konsistenz und ein zartes Aroma. Seine handwerkliche Verarbeitung garantiert einen süßen und raffinierten Geschmack, der sich perfekt zum puren Genuss oder in Kombination mit frischem Brot und Gemüse der Saison eignet.

Die Herstellung von Culatta Friulana La Glacere wird erfahrenen Händen anvertraut, die jede Phase des Produktionsprozesses mit Leidenschaft und Hingabe verfolgen. Jedes Stück erzählt eine Geschichte von Tradition und Qualität und spiegelt die Essenz des friaulischen Territoriums wider.

Fleischherkunft: Friauler Schweine.

Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Das Produkt wird zum Zeitpunkt der Bestellung geschnitten und vakuumverpackt, sodass das Gewicht des gekauften Produkts geringfügig variieren kann, der Preis jedoch immer noch der verpackten Mindestmenge entspricht.

Gewichtsschwankungen: Das Durchschnittsgewicht kann um 7 % mehr oder weniger variieren.