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Caciotta Sutina - Latteria Ovaro
9,10 €
- Formaggio morbido e leggermente occhiato, con note erbacee.
- Perfetto per insalate, pizze e focacce.
- Prodotto artigianalmente nel Friuli Venezia Giulia.
- Pasta morbida, burrosa e di colore bianco latte.
- Realizzata con latte fresco intero e pastorizzato.
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Caciotta Sutina
La Caciotta Sutina è un formaggio che si distingue per la sua pasta morbida e leggermente occhiata, burrosa e di colore bianco latte. Al gusto, offre leggere note erbacee tipiche del prodotto di montagna. Questa caciotta è perfetta per arricchire le insalate, tagliata a cubetti e leggermente condita, oppure alla piastra con una fetta di polenta gialla abbrustolita.
Origine e Produttore
Prodotta nel Friuli Venezia Giulia, la Caciotta Sutina viene realizzata con latte fresco intero e pastorizzato, utilizzando metodi artigianali. Il processo di produzione prevede l'aggiunta di fermenti lattici selezionati e una brevissima stagionatura.
Esperienza del Consumatore
Questa caciotta dal gusto delicato è ideale come ingrediente versatile in cucina. Può essere gustata a cubetti in insalate fredde, utilizzata per farcire pizze e focacce, o servita alla piastra. Un formaggio che porta il sapore autentico del Friuli Venezia Giulia direttamente sulla tua tavola.
Caratteristiche Organolettiche
Odore: Lattico
Colore: Bianco latte
Sapore: Delicato con note erbacee
Aspetto Esterno: Crosta non edibile
Aspetto Interno: Pasta morbida e leggermente occhiata
Consistenza: Morbida
Le Caratteristiche del Prodotto
| Confezionamento | Sottovuoto |
|---|---|
| Certificazione Qualità | IO SONO FVG |
Ingredienti e Allergeni
Latte, sale, caglio, fermenti lattici. Trattato in superficie con conservante E235.
Origine del Latte: Italia
Allergeni: Latte
OGM: Non contiene e non deriva da OGM
Valori Nutrizionali
(valori medi per 100 g di prodotto):
Energia: 1570 Kcal / 379 KJ
Grassi: 33 g
di cui Saturi: 23 g
Carboidrati: 0 g
di cui Zuccheri: 0 g
Proteine: 21 g
Sale: 1,4 g