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Caciotta Sutina - Latteria Ovaro

9.10
  • Formaggio morbido e leggermente occhiato, con note erbacee.
  • Perfetto per insalate, pizze e focacce.
  • Prodotto artigianalmente nel Friuli Venezia Giulia.
  • Pasta morbida, burrosa e di colore bianco latte.
  • Realizzata con latte fresco intero e pastorizzato.

Sold by:

Latteria Ovaro
Via Spilimbergo 220 - 33034 Fagagna
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Via Spilimbergo 220 - 33034 Fagagna

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Caciotta Sutina

La Caciotta Sutina è un formaggio che si distingue per la sua pasta morbida e leggermente occhiata, burrosa e di colore bianco latte. Al gusto, offre leggere note erbacee tipiche del prodotto di montagna. Questa caciotta è perfetta per arricchire le insalate, tagliata a cubetti e leggermente condita, oppure alla piastra con una fetta di polenta gialla abbrustolita.

Origine e Produttore

Prodotta nel Friuli Venezia Giulia, la Caciotta Sutina viene realizzata con latte fresco intero e pastorizzato, utilizzando metodi artigianali. Il processo di produzione prevede l'aggiunta di fermenti lattici selezionati e una brevissima stagionatura.

Esperienza del Consumatore

Questa caciotta dal gusto delicato è ideale come ingrediente versatile in cucina. Può essere gustata a cubetti in insalate fredde, utilizzata per farcire pizze e focacce, o servita alla piastra. Un formaggio che porta il sapore autentico del Friuli Venezia Giulia direttamente sulla tua tavola.

Caratteristiche Organolettiche

Odore: Lattico
Colore: Bianco latte
Sapore: Delicato con note erbacee
Aspetto Esterno: Crosta non edibile
Aspetto Interno: Pasta morbida e leggermente occhiata
Consistenza: Morbida

Product Features

Packaging Vacuum packed
Quality Certification I AM FVG

Ingredients and Allergens

Milk, salt, rennet, lactic ferments. Surface treated with E235 preservative.
Origin of Milk: Italy
Allergens: Milk
GMO: Does not contain or derive from GMO

Nutritional values

(average values per 100 g of product):
Energy: 1570 Kcal / 379 KJ
Fat: 33 g
of which Saturated: 23 g
Carbohydrates: 0 g
of which Sugars: 0 g
Protein: 21 g
Salt: 1.4 g