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Sopressa - Del Ben selezione

15,00 €
  • Sopressa artigianale 
  • Carne di suino 100% italiana
  • Gusto deciso e consistenza morbida
  • Fetta larga a macina media
  • Ideale per panini o abbinata a funghi e polenta
Peso

Scopri il prodotto

La sopressa rappresenta un pilastro della tradizione gastronomica del Friuli Venezia Giulia. Con una storia radicata nelle famiglie locali, questo insaccato viene preparato utilizzando tecniche artigianali tramandate di generazione in generazione. Ogni pezzo racconta una storia di passione e dedizione per la qualità.

La sopressa ha una consistenza dell’impasto morbida e un gusto deciso, perfetta per la preparazione di panini o piatti della tradizione, come l'abbinamento con funghi e polenta. La carne di suino 100% italiana viene insaccata in budello naturale e macinata al tritacarne a grana media, creando un prodotto che conserva tutto il sapore autentico della tradizione friulana.

Il Salumificio Del Ben si impegna a garantire che ogni sopressa sia prodotta con cura, mantenendo l'autenticità e la qualità che contraddistinguono i prodotti tipici del Friuli Venezia Giulia. Questo insaccato non contiene conservanti artificiali oltre al E252 e non deriva da OGM, assicurando un prodotto genuino e sicuro per il consumatore.

Shelf-life: 60 giorni

Conservazione: <12 °C

Aspetto esterno: Insaccato in budello naturale collato

Struttura della pasta: Impasto di carne di suino macinato al tritacarne a grana media di circa 5 mm.

Il prodotto può essere destinato a tutta la popolazione con esclusione di coloro che sono allergici agli ingredienti soprariportati o ai componenti del latte.

Le Caratteristiche del Prodotto

Confezionamento Sottovuoto
Imballaggio Speciale

Ingredienti e Allergeni

Carne di suino 100% italiano, sale, pepe. Conservante E252.
Non contiene e non deriva da OGM

Valori Nutrizionali

(valori medi per 100g di prodotto):
Valore energetico: 384 Kcal/ 1590 KJ
Grassi: 32.5 g, di cui saturi 13.21 g
Carboidrati: 0 g, di cui zuccheri 0 g
Proteine: 22.8 g
Sale: 2.5 g

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