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Bruma Rosso - Blason Wines

17,50 €
  • Rotweinmischung aus Cabernet Sauvignon und Merlot
  • Noten von roten Früchten, Leder, Schokolade und geröstetem Kaffee
  • 18 Monate im Barrique gereift
  • Passt hervorragend zu leckerem Käse, Wild und Schmorbraten
Kapazität

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Bruma Rosso von Blason Wines ist ein intensiver und komplexer Rotwein, hergestellt aus 70 % Cabernet Sauvignon- und 30 % Merlot-Trauben aus Friaul-Julisch Venetien. In der Nase erscheinen Aromen von roten Früchten, Leder, Schokolade und geröstetem Kaffee mit einem balsamischen Abgang. Am Gaumen ist er voll und warm, mit konzentrierten Empfindungen.

Dieser Wein passt hervorragend zu leckerem Käse, Wild und Schmorbraten. 18 Monate im Barrique gereift und 6 Monate in der Flasche verfeinert, bringt er das Beste der friaulischen Weintradition zum Ausdruck.

Klassifizierung : DOC Friuli Isonzo

Sorte : 70 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot

Ausbildungssystem : Guyot

Boden : kalkhaltig, steinig, reich an Eisenoxiden

Erntezeit : erste zehn Tage im Oktober

Sammelmethode : manuell

Weinbereitung : Abbeeren und Mazeration in offenen Barriques für 10 Tage bei einer Temperatur von 26 °C mit kurzem und häufigem manuellem Abstechen

Reifung : 18 Monate im Barrique und 6 Monate in der Flasche

Produktmerkmale

Geografischer Ursprung Gradisca d'Isonzo
Weintyp Rot
Rebsorte Cabernet Sauvignon Merlot
Herkunftsbezeichnung DOC Friaul Isonzo