Tagliata di maiale con patate - Gustochef

Tagliata di Maiale con Patate Gustochef

La Tagliata di Maiale con Patate di Gustochef è una prelibatezza che unisce tradizione e innovazione. La coppa di maiale viene cotta intera in busta sottovuoto a bassa temperatura per 6 ore in forno a vapore. Questo metodo di cottura lenta permette alla carne di trattenere tutta la sua umidità, garantendo morbidezza e fragranza uniche. Dopo la cottura, la carne viene scaloppata e accompagnata da patate al forno, confezionate in vaschetta sottovuoto per preservare la freschezza e il sapore.

MODALITA' DI RINVENIMENTO

• in microonde (1-3 minuti a 700W) - Introdurre la vaschetta nel forno senza togliere la pellicola superiore. La pellicola potrebbe gonfiarsi, questo è un segnale che il prodotto è stato riscaldato a sufficienza. Attendere che la vaschetta riprenda la sua forma originale e togliere la pellicola facendo attenzione alla fuoriuscita del vapore residuo che potrebbe causare scottature.
• in forno tradizionale (5-10 minuti a 170°) - rimuovere il prodotto dalla vaschetta e trasferirlo sulla teglia da forno
• la cottura a bagnomaria (10-15 minuti in acqua calda) - immergere la vaschetta integra
• la cottura in padella (10-15 minuti a fuoco medio) - rimuovere il prodotto dalla vaschetta e trasferirlo in padella

Origine e produttore: Gustochef Srl, Tolmezzo, Friuli Venezia Giulia. Gustochef è sinonimo di qualità e artigianalità, con una forte connessione al territorio del Friuli Venezia Giulia.

Consigli di consumo: Questo piatto è perfetto se accompagnato da una salsa a vostro piacimento. Consigliamo di abbinarlo a un vino bianco friulano o a un calice di merlot dal corpo elegante ma leggero.

Confezione da 250gr

Conservazione: Conservare in frigorifero a temperatura tra 0°C e +4°C. 

INGREDIENTI: Carne di suino, patate, salsa Gustochef, olio extra vergine di oliva, rosmarino.

ALLERGENI: glutine, latte, sedano.

PUO’ CONTENERE TRACCE DI: crostacei, uova, pesce, soia, frutta a guscio, senape, semi di sesamo, molluschi.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO

Energia 645 kJ 154 kcal
Grassi 11 g
Grassi saturi 1,3 g
Carboidrati 0,3 g
Zuccheri 0,2 g
Fibre 0,02 g
Proteine 13,1 g
Sale 0,1 g