Pasta ist der beliebteste und am meisten konsumierte erste Gang in Italien. Unsere Auswahl enthält kulinarische Schätze , die das einfache Gericht in ein erstklassiges Erlebnis verwandeln. Für unsere Pasta wählen wir nur Produzenten aus, die hohe Verarbeitungsstandards und ausgewählte Getreidesorten respektieren, darunter Vollkorn- und Bio- Mehlsorten.

Es gibt verschiedene Formate wie rustikale Lasagne , Tagliatelle und Kurznudeln sowie Spezialitäten wie Buchweizengnocchi oder Fettuccine mit Dinkel und Safran. Alles rein friaulische Zutaten.

Jede Pasta ist eine Hommage an Friaul-Julisch Venetien, wo der verantwortungsvolle Getreideanbau zur Kreation beiträgt gesunde und leckere Lebensmittel.