Risotto radicchio e salsiccia - Gustochef

Risotto Radicchio e Salsiccia Gustochef

Il Risotto Radicchio e Salsiccia di Gustochef è un piatto pronto che celebra i sapori autentici del Friuli Venezia Giulia. Preparato con riso, radicchio rosso, salsiccia nostrana e vino rosso, questo risotto dal sapore deciso viene cotto in modo tradizionale. La combinazione di ingredienti genuini e tecniche di preparazione artigianali garantisce un'esperienza culinaria eccezionale.

Dopo la cottura, il risotto viene rapidamente raffreddato, confezionato in vaschetta sottovuoto e trattato con HPP (High Pressure Processing). Questo processo mantiene inalterato il gusto e la qualità del risotto, come appena fatto. Per riscaldarlo, è possibile utilizzare il microonde, ma per un risultato ancora migliore si consiglia di riscaldarlo in pentola con l'aggiunta di una noce di burro per un'ultima rapida mantecatura. 

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MODALITA' DI RINVENIMENTO

• in microonde (1-3 minuti a 700W) - Introdurre la vaschetta nel forno senza togliere la pellicola superiore. La pellicola potrebbe gonfiarsi, questo è un segnale che il prodotto è stato riscaldato a sufficienza. Attendere che la vaschetta riprenda la sua forma originale e togliere la pellicola facendo attenzione alla fuoriuscita del vapore residuo che potrebbe causare scottature.
• in forno tradizionale (5-10 minuti a 170°) - rimuovere il prodotto dalla vaschetta e trasferirlo sulla teglia da forno
• la cottura a bagnomaria (10-15 minuti in acqua calda) - immergere la vaschetta integra
• la cottura in padella (10-15 minuti a fuoco medio) - rimuovere il prodotto dalla vaschetta e trasferirlo in padella

Origine e produttore: Gustochef Srl,Tolmezzo, Friuli Venezia Giulia. Gli chef di Gustochef dedicano passione e cura alla creazione di piatti pronti che esaltano le tradizioni culinarie locali, utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità.

Conservazione: Conservare in frigorifero a temperatura tra 0°C e +4°C.