Radicchio-Wurst-Risotto - Gustochef

Gustochef Radicchio und Wurstrisotto

Das Radicchio-Wurst-Risotto von Gustochef ist ein Fertiggericht, das die authentischen Aromen von Friaul-Julisch Venetien zelebriert. Dieses Risotto mit kräftigem Geschmack wird auf traditionelle Weise mit Reis, rotem Radicchio, lokaler Wurst und Rotwein zubereitet. Die Kombination aus echten Zutaten und handwerklichen Zubereitungstechniken garantiert ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis.

Nach dem Kochen wird das Risotto schnell abgekühlt, in einer Vakuumschale verpackt und mit HPP (High Pressure Processing) behandelt. Durch diesen Prozess bleiben Geschmack und Qualität des Risottos unverändert, als ob es gerade erst zubereitet worden wäre. Zum Aufwärmen können Sie die Mikrowelle verwenden. Für ein noch besseres Ergebnis empfehlen wir jedoch das Aufwärmen in einer Pfanne mit einem Stück Butter, um es abschließend schnell einzucremen.

ENTDECKUNGSMETHODE

• in der Mikrowelle (1-3 Minuten bei 700 W) - Das Blech in den Ofen stellen, ohne die Oberfolie zu entfernen. Der Film kann aufquellen. Dies ist ein Zeichen dafür, dass das Produkt ausreichend erhitzt wurde. Warten Sie, bis das Tablett wieder seine ursprüngliche Form angenommen hat, und entfernen Sie die Folie. Achten Sie dabei darauf, dass Restdampf austritt, der zu Verbrennungen führen kann.
• im herkömmlichen Ofen (5-10 Minuten bei 170°) – das Produkt vom Blech nehmen und auf das Backblech legen
• Garen im Wasserbad (10–15 Minuten in heißem Wasser) – das intakte Blech eintauchen
• Garen in der Pfanne (10–15 Minuten bei mittlerer Hitze) – Nehmen Sie das Produkt aus dem Blech und geben Sie es in die Pfanne

Herkunft und Produzent: Gustochef Srl, Tolmezzo, Friaul-Julisch Venetien. Die Köche von Gustochef widmen sich mit Leidenschaft und Sorgfalt der Kreation von Fertiggerichten, die die lokalen kulinarischen Traditionen unter Verwendung frischer, hochwertiger Zutaten aufwerten.

Lagerung: Im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen 0°C und +4°C lagern.