Ossocollo - La Glacere

Ossocollo La Glacere

L'Ossocollo La Glacere è un'autentica specialità artigianale del Friuli Venezia Giulia, frutto di una lavorazione naturale che rispetta le antiche tradizioni locali. Questo delizioso salume viene massaggiato manualmente da mani esperte, salato, pepato, insaccato in budello naturale e arrotolato nella rete, garantendo un sapore unico e inconfondibile.

Il nostro ossocollo è realizzato con cura e passione, utilizzando carni di suino di alta qualità. Il risultato è un prodotto dal sapore intenso, con una consistenza compatta e un profumo aromatico che evoca i sapori autentici della tradizione friulana.

Prodotto con metodi artigianali, l'Ossocollo La Glacere è ideale per essere gustato da solo o come parte di un tagliere di salumi, accompagnato da pane fresco e verdure di stagione. Perfetto per chi cerca un'esperienza culinaria autentica e di qualità.

Origine Carni: Maiali friulani.

Conservazione: Il prodotto verrà tagliato e confezionato sottovuoto al momento dell'ordine, per cui il peso del prodotto acquistato può variare leggermente ma il prezzo corrisponde comunque al minimo della quantità confezionata.

Durata: 6 mesi

Temperatura di conservazione: +1° / +7°