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Schioppettino - Dario Coos

15,50 €
  • Vitigno autoctono del Friuli Venezia Giulia
  • Vino dalla forte personalità
  • Vendemmia manuale, indicativamente agli inizi di ottobre
  • Colore rosso rubino scarico, sentore di pepe nero, prugna matura e liquirizia
  • Perfetto con salumi, carni rosse, carni allo spiedo, selvaggina, formaggi a media stagionatura
Capacità

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Schioppettino di Dario Coos è un vino rosso dal nome curioso e dalla grande personalità. Il termine "Schioppo" era un antico modo di chiamare il fucile, il rimando è forse legato all'intenso profumo di polvere da sparo e pepe che lo caratterizzano.

Il Schioppettino è un vitigno autoctono del Friuli Venezia Giulia, si presenta di colore rosso rubino scarico, tipico della varietà. Al naso è complesso e ampio, con un caratteristico sentore speziato che ricorda il pepe nero. Con l’affinamento, le note aromatiche evolvono verso la prugna matura e la liquirizia. In bocca è di medio corpo, fresco ed elegante, con sentori erbacei.

La cantina Dario Coos, situata nel cuore del Friuli Venezia Giulia, è rinomata per la sua tradizione e qualità. Ogni bottiglia è un'espressione della passione e dedizione che Dario Coos dedica alla viticoltura, rispettando le tecniche artigianali tramandate di generazione in generazione.

Perfetto per accompagnare tutti i salumi in genere, carni rosse non eccessivamente importanti e grasse, carni allo spiedo, selvaggina e formaggi a media stagionatura. Un vino ideale per arricchire le tue cene con un tocco di eleganza e tradizione friulana.

Caratteristiche del prodotto: 

  • Varietà: Schioppettino
  • Anno: 2022
  • Volume: 0,75l
  • Vendemmia: Manuale, indicativamente agli inizi di ottobre
  • Temp. di Servizio: 18-20 °C
  • Note sensoriali: colore rosso rubino, caratteristico sentore speziato che ricorda il pepe nero, le note aromatiche evolvono verso la prugna matura e la liquirizia
  • Abbinamenti: Perfetto per accompagnare tutti i salumi in genere, carni rosse non eccessivamente importanti e grasse, carni allo spiedo, selvaggina e formaggi a media stagionatura. 

Le Caratteristiche del Prodotto

Tipologia Vino Rosso
Gradazione Alcolica 12,5 %
Vitigno Schioppetino
Denominazione di Origine DOC Colli Orientali

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