Prosciutti

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Novità

Prosciutti

Filettini di Prosciutto Crudo Levi - Gusto Peperoncino - Bottega del Prosciutto

I filettini di prosciutto crudo Levi, tagliati rigorosamente a coltello, sono un nuovo modo per degustare il prosciutto crudo stagionato.Sono già conditi con olio extra vergine di oliva e vengono proposti in diversi gusti: pepe bianco e limone, peperoncino, 5 pepi, erba cipollina e neutri. Patent Pending

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Novità

Prosciutti

Filettini di Prosciutto Crudo Levi - Gusto Erbacipollina - Bottega del Prosciutto

9,90 €

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Novità

Prosciutti

Filettini di Prosciutto Crudo Levi - Gusto 5 Pepi - Bottega del Prosciutto

9,90 €

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Novità

Prosciutti

Filettini di Prosciutto Crudo Levi - Gusto Neutro - Bottega del Prosciutto

9,90 €

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Novità

Prosciutti

Filettini di Prosciutto Crudo Levi - Gusto Pepe Bianco e Limone - Bottega del Prosciutto

9,90 €

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Prosciutti

Prosciutto San Daniele DOP Senza osso "Addobbo" - La Glacere

243,00 €

Il Prosciutto San Daniele DOP intero “Addobbo” è un prosciutto privato delle ossa interne e la sua particolarità e che è legato a pera.

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Prosciutti

Prosciutto San Daniele artigianale CUORE "Alberti"

1350

199,00 €

Il nostro prosciutto di San Daniele senza osso nella sua parte più dolce e delicata: il CUORE. Si tratta della parte alta della coscia, in cui i prosciutti rimangono meno a contatto con il sale. Ideale per il taglio con l'affettatrice. Pezzatura: Kg. 3,0-3,5

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Prosciutti

Prosciutto San Daniele Intero Con Osso - La Casa del Prosciutto

1110

279,00 €

Il nostro prosciutto San Daniele con osso stagionato 16-18 mesi. Pezzatura: Kg. 9,8-10,2

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Prosciutti

Prosciutto leggermente affumicato - D'Osvaldo

84,50 €

Le cosce vengono salate e massaggiate a mano, seguono poi pressatura, affumicatura con legni di ciliegio e alloro, stagionatura di 24 mesi e varie sugnature durante la stagionatura.L’affumicatura è molto delicata, al palato il prosciutto risulta delicatamente affumicato e dolce. E' necessario fornire il Codice Fiscale per acquistare...

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Prosciutti

Trancio di Prosciutto di collina 24 mesi - Molinaro

40,50 €

Il nostro prosciutto viene realizzato utilizzando esclusivamente cosce di provenienza nazionale accuratamente selezionate e speziate con ingredienti naturali conferendogli il caratteristico colore rosato, il profumo delicato e il sapore dolce ma deciso.

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Prosciutti

"Il Cartoccio", prosciutto cotto in crosta di pane - Dentesano

0202

66,00 €

Prosciutto cotto alta qualità in crosta di pane, lavorato a mano.

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Prosciutti

Prosciutto San Daniele Intero Disossato - La Casa del Prosciutto

1210

329,00 €

Il nostro prosciutto San Daniele senza osso stagionato 16-18 mesi. Pezzatura: Kg. 7,5-8,0

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Prosciutti

Prosciutto San Daniele DOP con osso - La Glacere

252,00 €

l Prosciutto San Daniele DOP intero con osso è riconoscibile dalla forma a chitarra e dalla presenza del caratteristico zampino che, oltre a rappresentare un omaggio alla lavorazione del prosciutto di San Daniele, ha anche delle ragioni tecniche. Oltre a mantenere inalterata l’integrità della coscia, l’articolazione fa sì che, nella fase di stagionatura,...

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Prosciutti

Stinco di Prosciutto 24 Mesi - I Molinaro

94,50 €

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Prosciutti

Trancio di Stinco di Prosciutto di collina 18 Mesi - I Molinaro

37,50 €

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Prosciutti

Prosciutto Crudo Senza Osso "Fumat" - La Glacere

234,00 €

Il prosciutto crudo, senza osso, affumicato La Glacere, “il Fumat”, è un prodotto raffinato e unico per la sua dolcezza e per la caratteristicae leggera affumicatura ottenuta con solo legno di faggio.

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Prosciutti

Trancio di Prosciutto di San Daniele DOP - La Glacere

52,00 €

Prosciutto di San Daniele disossato, tagliato in tranci e confezionato sottovuoto. Pronto per essere affettato. Per questo prodotto abbiamo esteso la stagionatura ad almeno 16-18 mesi, per donare quel tocco in più che solo il tempo e la buona stagionatura sanno dare.

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Prosciutti

"Saporino", Noce di Prosciutto in Crosta di pane - Dentesano

0200

24,00 €

Noce di prosciutto legata e cucita a mano rivestita in crosta di pane, cotto al forno.

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Prosciutti

Prosciutto San Daniele DOP Trancio di Coda - La Glacere

95,00 €

Prosciutto di San Daniele disossato, trancio di coda e confezionato sottovuoto. Pronto per essere affettato. Per questo prodotto abbiamo esteso la stagionatura ad almeno 16-18 mesi, per donare quel tocco in più che solo il tempo e la buona stagionatura sanno dare.

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Prosciutti

Prosciutto Crudo Con Osso "Fumat" - La Glacere

263,00 €

Il prosciutto crudo affumicato La Glacere, “il Fumat”, è un prodotto raffinato e unico per la sua dolcezza e per la caratteristica e leggera affumicatura ottenuta con solo legno di faggio.

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Prosciutti

Prosciutto Crudo Affettato in scatola di latta - La Glacere

14,50 €

Prosciutto crudo affettato in scatola di latta.

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Prosciutti

Trancio di Prosciutto di Collina 18 Mesi - I Molinaro

37,50 €

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Prosciutti

Nonno Angelo alla Brace - Dentesano

34,00 €

Prosciutto cotto arrosto alta qualità

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Prosciutti

Prosciutto San Daniele DOP Senza osso pressato - La Glacere

239,00 €

Il Prosciutto San Daniele DOP intero senza osso si consuma prima, eliminando il sacco sottovuoto e asciugando con della carta la superfice del prodotto dalla leggera patina untuosa, successivamente si rimuove la cotenna dalla parte del fiocco (parte più magra e asciutta), si posiziona il prodotto sull’affettatrice, sempre con il grasso rivolto verso...

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Filettini di Prosciutto Crudo Levi - Gusto Peperoncino - Bottega del Prosciutto

Filettini di Prosciutto Crudo Levi - Gusto Erbacipollina - Bottega del Prosciutto

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Prosciutto San Daniele DOP Senza osso "Addobbo" - La Glacere

Prosciutto San Daniele artigianale CUORE "Alberti"

Prosciutto San Daniele Intero Con Osso - La Casa del Prosciutto

Prosciutto leggermente affumicato - D'Osvaldo

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"Il Cartoccio", prosciutto cotto in crosta di pane - Dentesano

Prosciutto San Daniele Intero Disossato - La Casa del Prosciutto

Prosciutto San Daniele DOP con osso - La Glacere

Stinco di Prosciutto 24 Mesi - I Molinaro

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Prosciutto Crudo Senza Osso "Fumat" - La Glacere

Trancio di Prosciutto di San Daniele DOP - La Glacere

"Saporino", Noce di Prosciutto in Crosta di pane - Dentesano

Prosciutto San Daniele DOP Trancio di Coda - La Glacere

Prosciutto Crudo Con Osso "Fumat" - La Glacere

Prosciutto Crudo Affettato in scatola di latta - La Glacere

Trancio di Prosciutto di Collina 18 Mesi - I Molinaro

Nonno Angelo alla Brace - Dentesano

Prosciutto San Daniele DOP Senza osso pressato - La Glacere

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