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Bresombul Intero - I Molianaro

39,00 €
  • Prodotto artigianale del Friuli Venezia Giulia
  • Realizzato con il filetto di suino, uno dei tagli più pregiati
  • Salato con una miscela speciale di spezie
  • Stagionato naturalmente per 2-3 mesi
  • Perfetto come antipasto leggero con verdure di stagione
  • Prodotto senza glutine, conservanti e coloranti
Gewicht

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Bresombul Intero Molinaro

Il Bresombul è un'autentica specialità del Friuli Venezia Giulia, realizzata con il filetto, uno dei tagli più pregiati del suino. Questo salume artigianale viene salato con una miscela speciale di spezie e stagionato naturalmente per circa 2-3 mesi, conferendo un sapore unico e raffinato.

La storia del Bresombul affonda le sue radici nelle tradizioni culinarie friulane, dove ogni fase della produzione viene eseguita con cura e dedizione.

I Molinaro sono impegnati nel mantenere viva questa tradizione, offrendo un prodotto che rappresenta al meglio il territorio del Friuli Venezia Giulia.

Dal sapore delicato e dalla consistenza morbida, il Bresombul è ideale come antipasto leggero, accompagnato da verdure di stagione. La sua preparazione artigianale garantisce un'esperienza gustativa che evoca i sapori di una volta.

Origine Carni: maiali friulani.

Conservazione: Una volta deconfezionato, asciugare con un panno di carta assorbente, rimuovere parte della cotenna e posizionare sull’affettatrice il prodotto con il grasso verso l’alto.

Durata: 6 mesi

Temperatura di conservazione: +1° / +7°

Glutine: assente

Conservanti e coloranti: assenti

Produktmerkmale

Produktion Glutenfrei
Verpackung Luftdicht verpackt

Inhaltsstoffe und Allergene

Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Zucker, Thymian, Lorbeerblatt, Wacholder und Rosmarin

Ernährungswerte

Durchschnittswerte pro 100g Produkt:
Energiewert 1170 kj/ 280 kcal
Fett 16,0 g
davon: gesättigte Fettsäuren 4,1 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß 34,0 g
Salz 4,0 g