Lardo leggermente affumicato - D'Osvaldo

Lardo Leggermente Affumicato D'Osvaldo

Il Lardo Leggermente Affumicato di D'Osvaldo è una prelibatezza artigianale del Friuli Venezia Giulia, frutto di una lavorazione accurata e tradizionale. Questo lardo viene prodotto utilizzando la parte tra la coppa e la spalla di maiali allevati in Friuli Venezia Giulia. Il lardo viene salato a mano, delicatamente speziato e affumicato con legni di ciliegio e alloro, per poi essere stagionato naturalmente per circa 3 mesi.

Questo processo conferisce al lardo un sapore unico e leggermente affumicato, con una consistenza morbida e cremosa. È perfetto per essere gustato da solo, affettato finemente su crostini caldi, o come ingrediente speciale in varie ricette gourmet.

Prodotto con passione e maestria, il Lardo Leggermente Affumicato D'Osvaldo rappresenta l'essenza della tradizione culinaria friulana. Ogni pezzo racconta una storia di autenticità e qualità, riflettendo il legame profondo con il territorio e l'impegno per la produzione di eccellenze gastronomiche.

Origine Carni: Maiali allevati in Friuli Venezia Giulia.

Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Il prodotto verrà tagliato e confezionato sottovuoto al momento dell'ordine, per cui il peso del prodotto acquistato può variare leggermente ma il prezzo corrisponde comunque al minimo della quantità confezionata.