Kostenloser Versand bis zum 31. August*
*ausgenommen Inseln und abgelegene Gebiete
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Pelinkovac ist ein bitterer Likör auf der Basis von Absinth, der typisch für die Balkangebiete ist und auch in der julianischen Region Friaul-Julisch Venetien sehr verbreitet ist.
Dieser Bitterstoff ist das Ergebnis einer raffinierten Auswahl lokaler Zutaten wie Absinth und aromatischer Kräuter. Es vereint balkanische Tradition und italienische Handwerksqualität.
Pelinkovac hat eine goldene Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen und verströmt ein intensives und einzigartiges Aroma. Der Geschmack ist eine harmonische Explosion kräuteriger Noten , gekennzeichnet durch eine angenehme Balance zwischen bitter und süß. Der lange handwerkliche Prozess garantiert ein komplexes und unverwechselbares sensorisches Profil, perfekt für die anspruchsvollsten Gaumen.
Pelinkovac wird von Knez Spirits in Triest hergestellt und repräsentiert die Exzellenz der lokalen Produktion. Mit ausgewählten Zutaten und Pflanzenstoffen wie Rhabarber und Holunderblüten verkörpert dieser Amaro die Essenz des friaulischen Territoriums.
Ideal zum gekühlten Genuss zwischen 6° und 8°C, mit Eis oder einer Orangenschale. Hervorragend als Digestif oder Zutat für raffinierte Cocktails verwandelt dieser Amaro jeden Moment in ein exklusives Erlebnis.
0 % Farbstoffe, 0 % Konservierungsstoffe, 0 % Karamell
Der Prozess umfasst die Mazeration des Absinths und die Aromatisierung der alkoholischen Basis zusammen mit verschiedenen lokalen Pflanzenstoffen, darunter Rhabarber und Holunderblüten.
| Alkoholgehalt | 27 % |
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