Die dunklen friaulischen Biere erinnern an ihre englischen Schwestern, von denen sie sich bei den Herstellungstechniken und verwendeten Zutaten inspirieren ließen.

Es sind dichte, vollmundige Biere mit starken Eigenschaften , die an die Aromen von Tabak und dunkler Schokolade erinnern.

Sie eignen sich perfekt als Mahlzeit- oder Meditationsbiere, sie passen hervorragend zu schmackhaften Fleischgerichten wie Wild und Grillfleisch .