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Enigma - Birrificio Foràn

7,40 €

Birra di alta fermentazione,dal colore decisamente scuro, con schiumapersistente, si presenta con un sapore intenso e deciso, consentori prevalenti di tostatoderivanti dalla alte temperature di torrefazione di malti.

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Birra di alta fermentazione, dal colore decisamente scuro, con schiuma persistente, si presenta con un sapore intenso e deciso, con sentori prevalenti di tostato derivanti dalla alte temperature di torrefazione di malti.

Sono presenti anche piacevoli note di caffè e liquirizia spesso accompagnate ed arricchite da sentori di cioccolato. Il contributo del luppolo è molto contenuto poiché l’amaro deriva in misura notevole dalla torrefazione dei cereali. Il gusto asciutto e secco può divenire vellutato e morbido in base ai cereali utilizzati.

Ingredienti:
Malto d’orzo, Luppolo, Acqua, Lievito

Fermentazione: Alta 

Produktmerkmale

Zutaten Gerstenmalz Hefe Hop Wasser
Geografischer Ursprung Castions di Strada
Alkoholgehalt 4,5 %
Biersorte Dunkel
Bierstil Stout
Qualitätszertifikat ICH BIN FVG