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Gerollter Speck - Az. Agr. Pividori

20,00 €
  • Mindestens 10 Monate gereifter Speck
  • Tiergerecht aufgezogene Schweine
  • Einfache und natürliche Zutaten: nur Salz und Pfeffer
  • Perfekt für Aufschnittplatten, erste Gänge und Croutons
  • Proteinreich, gluten-, laktose- und zuckerfrei

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PIVIDORI FABIO AZIENDA AGRICOLA
- 33010 Pagnacco
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Gerollter Speck

Ein handgefertigtes Produkt, das die wahre Essenz der friaulischen Schweineschlachterei verkörpert. Der gerollte Speck wird durch sorgfältige Auswahl des Fleisches unserer unter Einhaltung des Tierschutzes aufgezogenen Schweine gewonnen und nur mit natürlichen Zutaten verarbeitet: Salz und Pfeffer .

Nach einer langen Reifezeit von mindestens 10 Monaten entwickelt der Pancetta ein intensives Aroma und eine weiche, kompakte Konsistenz . Jede Scheibe wird vakuumverpackt, um ihre Frische und ihr Aroma zu bewahren.

Dank des perfekten Gleichgewichts zwischen magerem und fettem Fleisch gibt unser gerollter Pancetta die authentischen Aromen vergangener Zeiten frei und hat einen abgerundeten und einhüllenden Geschmack, der auf der Zunge zergeht.

Perfekt für jeden Anlass

  • Aufschnittplatten : ideal für einen leckeren Aperitif.
  • Gourmetküche : perfekt zum Verfeinern von Vorspeisen, Hauptspeisen und Beilagen.
  • Brot und Croutons : hervorragend auf warmem Brot serviert, um den Geschmack zu verbessern.

Proteinreich , gluten-, laktose- und zuckerfrei . Die Qualität unserer Verarbeitung macht jedes Stück zu einem einzigartigen Erlebnis.

Produktmerkmale

Zutaten und Allergene

Schweinefleisch (Speck), Salz und Pfeffer.

Allergene: Keine

Glutenfrei

Nährwerte

Durchschnitt pro 100g

ENERGIEWERT 778 Kcal / 3208 KJ

FETTE 80,1 g

davon GESÄTTIGTE Fettsäuren 29,2 g

KOHLENHYDRATE 0,2 g

davon ZUCKER < 0,5g

PROTEIN 14,1g

SALZ 3,8g