Penne aus alten friaulischen Körnern – 2 Stück à 500 g – Molino Persello

Penne aus alten friaulischen Körnern

Penne di Grani Antichi Friulani sind eine Hommage an die reiche kulinarische Tradition Friaul Julisch Venetiens. Diese aus steingemahlenem Weichweizen hergestellten Penne bieten einen authentischen und nahrhaften Geschmack, perfekt für alle, die Wert auf Qualität und Geschmack bei ihren Mahlzeiten legen.

Produktmerkmale

Diese handwerklich hergestellten Nudeln werden aus alten, im Friaul angebauten Weizensorten hergestellt. Das Mahlen auf Steinen und das langsame Trocknen bei niedriger Temperatur sorgen dafür, dass die Nährstoffprinzipien des Getreides erhalten bleiben und eine Pasta entsteht, die reich an Ballaststoffen, Spurenelementen und Vitaminen ist. Dank der Bronzematrize haben die Penne eine ideale Rauheit, um die Saucen besser festzuhalten.

Diese Stifte werden von Molino Persello hergestellt, einem Unternehmen, das seit Generationen mit Leidenschaft in Friaul-Julisch Venetien tätig ist, und verkörpern die Essenz der lokalen Tradition. Molino Persello ist bekannt für sein Engagement für Qualität und die Bewahrung handwerklicher Produktionstechniken.

Penne di Grani Antichi Friulani sind ideal für die Zubereitung gesunder und ausgewogener Gerichte, ohne auf Geschmack zu verzichten . Perfekt zu Saucen mit viel Gemüse, Fleischsauce oder einfach mit nativem Olivenöl extra und einer Prise Montasio-Käse verwandeln sie jede Mahlzeit in ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.