Bag in Box Cabernet Franc - Società' Agricola Cisorio ss

Entdecken Sie die Intensität des friaulischen Cabernet Franc , erhältlich im praktischen 5-Liter-Bag-in-Box-Format. Dieser Wein hat eine intensive violette Farbe und ein kräuteriges Aroma, bereichert durch Noten von Himbeere und Pfeffer . Am Gaumen bietet er einen leicht würzigen, samtigen, trockenen, offenen und entschiedenen Geschmack mit einem anhaltenden und angenehmen Abgang. Die traditionelle Mazeration der Trauben für ca. 8–10 Tage in Edelstahltanks, gefolgt von der malolaktischen Gärung und Verfeinerung in der Flasche für ca. 2 Monate, verleiht diesem Wein seine besondere Komplexität.

Herkunft und Produzent

Dieser Cabernet Franc wird von der Società Agricola Cisorio SS im Herzen von Friaul-Julisch Venetien hergestellt und stammt von lehmigen Böden. Der Anbau erfolgt nach dem Sylvoz-Trainingssystem mit einer Pflanzdichte von 4.000 Rebstöcken pro Hektar und spiegelt das Engagement der lokalen Produzenten bei der Pflege der Weinbautraditionen der Region wider.

Verbrauchererfahrung

Unser Cabernet Franc in Bag in Box ist ideal, um Ihre kulinarischen Erlebnisse zu bereichern. Dieser Wein passt perfekt zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse und verleiht Ihren Mahlzeiten einen Hauch von Eleganz und garantiert ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Produktdetails

• KAPAZITÄT: 5L Bag-in-Box
• REBSORTE: Cabernet Franc (Auswahl verschiedener Klone)
• BODEN: Lehmig
• TRAININGSSYSTEM: Sylvoz
• Pflanzdichte: 4.000 Rebstöcke pro Hektar
• WEINBEREITUNG: Traditionelle Mazeration der Trauben für ca. 8-10 Tage in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von ca. 28°C
• Malolaktische Fermentation: In Stahl
• AUSBAU: Im Edelstahltank
• AUSBAU: Etwa 2 Monate in der Flasche
• PASST ZU: Ideal zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse
• ALKOHOLGEHALT: ca. 12,50 %.