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Friulano - Blason Wines

11,00 €
  • 100 % Tocai Friulano-Trauben
  • Ein Hauch von Mandel
  • Frisches Bouquet, weich am Gaumen
  • Perfekt zu San Daniele-Schinken, Risottos und Omeletts
Kapazität

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Friulano Blason Wines ist ein DOC Friuli Isonzo-Wein mit harmonischem Charakter, der sich perfekt dazu eignet, die Aromen von Friaul-Julisch Venetien hervorzuheben. Dieser 100 % Tocai Friulano präsentiert ein frisches und komplexes Bouquet mit eleganten Mandelnoten und einem weichen und tiefen Profil am Gaumen. Die Weinbereitung in Edelstahl mit Schalenmazeration und eine sechsmonatige Verfeinerung verbessern die Struktur und Ausgewogenheit des Weins.

Er passt ideal zu San-Daniele-Schinken , Risotto und Omeletts und ist ein hervorragender Aperitif.

Klassifizierung : DOC Friuli Isonzo

Sorte : 100 % Tocai Friulano

Ausbildungssystem : Guyot

Boden : kalkhaltig, steinig, reich an Eisenoxiden

Erntezeit : Anfang September

Erntemethode : mechanisch

Weinbereitung : Mazeration der Schalen, Gärung für 10–12 Tage in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 °C

Reifung : 6 Monate in Edelstahl mit „Batonnage“

Produktmerkmale

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