Frico friulano piastra family - Latteria Di Aviano

Il Frico Friulano della Latteria d'Aviano è un piatto regionale per eccellenza, simbolo della tradizione culinaria del Friuli Venezia Giulia. Questo delizioso piatto è il risultato di una sapiente combinazione di formaggi della Latteria d'Aviano di diverse stagionature e delle migliori patate friulane, mescolati e cotti con maestria.

Pratico e veloce da preparare, il frico può essere scaldato in padella o in forno fino a raggiungere la doratura desiderata, trasformandosi in uno sfizioso antipasto o un secondo piatto adatto a tutte le occasioni. Nel formato in piastra, può essere facilmente diviso nelle porzioni desiderate e, per un effetto più rustico, può essere sgranato in padella per ottenere la forma e l'altezza preferite.

La Bottega del Friuli si impegna a offrire prodotti di alta qualità provenienti esclusivamente dal Friuli Venezia Giulia, garantendo che ogni prodotto venga venduto direttamente dal produttore. Con ingredienti di origine italiana, il frico è naturalmente privo di OGM e si conserva sottovuoto per garantirne la freschezza.

Shelf-life: 90 gg da confezionamento
Conservazione: +4°C
Imballo/Confezione: Sottovuoto
Peso indicativo: 1 Kg
Forma: Rettangolare

Caratteristiche organolettiche
Odore: Lattico cotto
Colore: Giallo ocra
Sapore: Salato medio elevato, dolce basso, acido basso, amaro assente
Aspetto esterno: Crosta non presente
Aspetto interno: Struttura compatta
Consistenza: Morbida non elastica tendenzialmente friabile