Christmas Frico Box - Bottega del Frico

La box contiene 10 frichi da 200g di diverse aromatizzazioni:

-2 frichi classici

-2 frichi aromatizzati alla cipolla

-2 frichi aromatizzati allo speck

-2 frichi aromatizzati alle erbe

-2 frichi aromatizzati al radicchio rosso

Quindi addirittura 2 kg di Frico!

Il frico è un piatto tipico della cucina del Friuli Venezia Giulia.

Ufficialmente riconosciuto come P.A.T. della cucina friulana e giuliana, inserito nella lista ufficiale del ministero delle politiche agricole, alimentari, forestali e del turismo, il frico è una delle specialità culinarie regionali diffusa però ampiamente anche nel territorio del Veneto, oltre che nella vicina Slovenia e nella Carinzia, dove è conosciuto con il nome di frika, anche se con metodologie di preparazione diverse.

Il frico friulano è una pietanza a base di formaggio, patate e burro, che può essere preparata secondo due versioni, croccante da sgranocchiare come uno sfizioso snack oppure - come in questo caso - morbido, spesso servito accompagnato dalla polenta.

Bottega del Frico lo propone nella versione morbida, sia nella sua ricetta tipica, sia in varie versioni di gusto diverso, con un pizzico di fantasia e l’aggiunta di ingredienti speciali.

Il frico sottovuoto ha scadenza 30 gg dall'acquisto, da conservare in frigorifero.