Ideen in der Küche mit Zafferano in Stimmi – Aurora Azzurra

Besondere Geschmacksrichtungen, die den Tischen der Könige gewidmet sind

Kleine Holzkisten, personalisiert mit einem Glasmosaik, dessen Farben aus einer vielfältigen Palette ausgewählt werden können: Hier ist ein wertvolles Geschenk, das neben der Safran-Menge 5 einfache Rezepte enthält, mit denen Sie ein Aphrodisiakum-Menü anbieten können: Jedes Rezept wird einzeln in kleiner Handschrift präsentiert -dekorierte Karten.

Sobald Sie den Safran probiert haben, kann die Verpackung als Aufbewahrungsbehälter, aber auch als elegante Dekoration für den Schreibtisch oder das Wohnzimmer verwendet werden.

Ideal für…

„Ideen in der Küche“ ist dank der darin enthaltenen schönen Rezepte ein besonderes, schönes und auch lustiges Geschenk. Für einen Freund, für eine Veranstaltung, als besonderes Geschenk wird es zu einem originellen Hochzeitsgeschenk, an das sich jeder gerne erinnern wird!

Der Safran in der Packung wird nach den Vorgaben einer nachhaltigen Landwirtschaft von Hand angebaut und daher ohne den Einsatz von Pestiziden oder Chemikalien. Die Universität Udine hat es gemäß der Norm ISO 3632 1.2 2010/2011 in die 1. Kategorie eingestuft.

In 100 Gramm Safran stecken etwa 310 Kalorien und sie enthalten:

• 11,90 g Wasser
• 11,43 g Protein
• 5,85 g Lipide , davon 1,586 g gesättigtes Fett, 0,429 g einfach ungesättigtes Fett und 2,067 g mehrfach ungesättigtes Fett
• 65,37 g Kohlenhydrate
• 3,9 g Ballaststoffe
• 530 IE Vitamin A
• 80,8 mg Vitamin C
• 1.460 mg Vitamin B3 (Niacin)
• 1.010 mg Vitamin B6
• 0,267 mg Vitamin B2 (Riboflavin)
• 0,115 mg Vitamin B1 (Thiamin )
• 93 µg Folat
• 1.724 mg Kalium
• 264 mg Magnesium
• 252 mg Phosphor
• 148 mg Natrium
• 111 mg Kalzium
• 28.408 mg Mangan
• 11,10 mg Eisen
• 1,09 mg Zink
• 0,328 mg Kupfer
• 5,6 µg Selen

Quelle: https://www.gavazzeni.it/enciclopedia/alimenti/zafferano/