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Curcumin-Keks - Panificio del Foro
5,00 €
Handwerklich hergestellte Butterkekse
Curcumin: Der Name kommt von der Verwendung von Kurkuma-Mehl. Angereichert ist die Mischung mit Haferflocken, Sonnenblumenkernen, Chiasamen und Leinsamen.
Gewicht
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Alle unsere Kekse haben handwerklich bedingt eine unregelmäßige Form. Die einzigartige Konsistenz entsteht durch die Schmelzbarkeit der Butter und die Knusprigkeit der Kerne und des Teigs.
Zutaten:
Kurkuma-Mehl: (Weichweizenmehl Typ '0', erneut gemahlener Hartweizengrieß, HAFERflocken, Sonnenblumenkerne, Chiasamen (Salvia Hispanica), Leinsamen, WEIZEN-Mutterhefe, geschütztes Jodsalz, Kurkumapulver (1%)) , wasserfreie Butter, Zucker, Wasser, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate
Kann Spuren enthalten von: EIER, ERDNÜSSE, SOJA, ANDERE SCHALENFRÜCHTE, SESAM, LUPINEN
NÄHRWERTE PRO 100 G.
Energie 1994 kJ / 477 kcal
Fett 31,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 18,0 g
Kohlenhydrate 40,2 gr
davon Zucker 10,4 g
Protein 7,1 gr
Salz 0,7 g
Produktmerkmale
| Produktion | Handwerklich |
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