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Farina Manitoba di grano tenero tipo "0" - "Canada" 2pz da 750g - Molino Persello

4,40 €
  • Farina di grano tenero tipo "0" 
  • Ideale per lievitazioni lunghe (6-24 ore)
  • Perfetta per pizza, crostoli e gnocchi
  • Indispensabile per rinfrescare le farine deboli

Confezioni disponibili: (2 confezioni da 750 grammi) e 5kg (sacchetto di carta con maniglie)

Sold by:

Antico Molino F.lli Persello
Via Gino Nais, 23 - 33010 Colloredo di Monte Albano
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Antico Molino F.lli Persello
Via Gino Nais, 23 - 33010 Colloredo di Monte Albano

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Farina di Grano Tenero Tipo "0" 

La nostra farina di grano tenero tipo "0", conosciuta per la sua straordinaria qualità, proviene dal Molino Persello, un produttore artigianale situato nel cuore del Friuli Venezia Giulia. Questo molino, con una tradizione secolare, garantisce una farina di forza ideale per lievitazioni molto lunghe (6-24 ore).

Perfetta per realizzare pizza, crostoli, gnocchi e per rinfrescare farine più deboli, questa farina è macinata con metodi tradizionali che ne preservano il sapore autentico e le proprietà nutrizionali.

Il Molino Persello si distingue per la passione e l'attenzione con cui seleziona i migliori grani, offrendo un prodotto che celebra il territorio e le sue eccellenze.

Ogni impasto realizzato con questa farina si distingue per la sua leggerezza e digeribilità, arricchendo la tua esperienza culinaria con il gusto genuino del Friuli Venezia Giulia.

Produktmerkmale

Inhaltsstoffe und Allergene

Weichweizenmehl Typ „0“.

Ernährungswerte

pro 100g Produkt

Kalorien 1446 kJ – 341 kcal
Fett 1,00g
davon gesättigt 0,23g
Kohlenhydrate 70,50 g
davon Zucker 1,80g
Ballaststoffe 3,00 g
Eiweiß 11,00g
Salz 0,005 g